Een event organiseren betekent vaak gissen. Hoeveel gasten komen er écht? Hoeveel eten moet je bestellen? Hoeveel personeel zet je in?
Te veel besteld, te veel ingehuurd, en de rekening komt achteraf: verspild eten, lege stoelen en onnodige kosten.
Waste Warrior Events lost dit vóór het event op: één plek om je gastenlijst op te bouwen, gasten te betrekken en scherp te monitoren tot de laatste RSVP binnen is.
Organisatoren, cateraars én gasten profiteren: minder verspilling, minder no-shows, en een event dat soepel verloopt.
Begin met een lijst die je al hebt, of laat je gasten zichzelf aanmelden. Beide routes komen in dezelfde gastenlijst terecht.
Beide routes werken ook door elkaar: begin met een lijst en zet de aanmeldlink open voor wie je nog mist.
Maak een nieuw event aan in je eigen omgeving: naam, datum en verwacht aantal gasten.
Altijd actuele inzichten in aanmeldingen en voorkeuren, zodat je moeiteloos in controle blijft over planning en inkoop.
Genodigden krijgen een eigen omgeving waarin ze zich in een paar klikken aanmelden, afmelden en hun voorkeuren doorgeven.
Menukeuzes en aantallen zijn ruim vóór het event bekend, dus er wordt precies genoeg ingekocht en bereid.
Doordat gasten actief meedenken over aanwezigheid en menukeuze, wordt er nauwkeuriger besteld en blijft er minder eten over.
De gast ontvangt een uitnodiging per e-mail of WhatsApp, precies op het moment dat jij hebt ingesteld.
Vanaf het moment dat je publiceert houd je overzicht — en kun je bijsturen zonder dat gasten er iets van merken.
Zo weet je vóór het event begint precies hoeveel gasten er komen, wat ze willen eten — en waar je nog moet bijsturen.
Het beheer van je event — gastenlijst, communicatietijdlijn en monitoring — is een desktoptool. Gasten ontvangen en beantwoorden hun uitnodiging wel gewoon via e-mail of WhatsApp op elk apparaat.
Voedselverspilling klinkt groot en abstract, maar speelt zich af aan tafel. In dit artikel laat Wouter Leest, oprichter van Waste Warrior, zien waar de horeca het verschil kan maken. Door gasten vooraf te vragen wat en hoeveel ze willen eten, verschuift de rol van passieve klant naar betrokken partner. Een simpel gesprek blijkt vaak genoeg om verspilling terug te dringen.
Bij Bram in Utrecht zet zich actief in tegen voedselverspilling met een innovatieve pilot: gasten die via het Waste Warrior reserveringssysteem reserveren, krijgen twee euro korting als ze hun menukeuze voor 13:00 uur op de dag zelf doorgeven. Hierdoor kan de keuken slimmer inspelen op de wensen van de gasten, waardoor minder voedsel wordt verspild. We spraken met Bram over dit initiatief.
of bel ons op: +31 6 11758189
